哈尔滨，2025年4月15日—2025年4月23日，为激发厨师团队创新活力，提升餐饮服务品质，哈尔滨万达文华酒店成功举办了内部“厨王争霸赛”。经过初赛与复赛的激烈角逐，15道兼具创意与美味的菜品脱颖而出，这些作品将全部更新至酒店品珍中餐厅的菜单中，为宾客带来全新的味蕾体验。

本次比赛以“匠心创新·味享非凡”为主题，旨在鼓励厨师团队突破传统、精进技艺，通过创意与技术的融合打造更具吸引力的菜品。参赛厨师们从食材搭配、烹饪技法到摆盘设计均展现出高超水准，最终评选出的15道菜品涵盖冷盘、热菜、面点以及甜品，既有对经典风味的重新诠释，也有大胆前卫的原创之作，充分体现了酒店餐饮团队的多元化实力。

哈尔滨万达文华酒店总经理表示：“餐饮是酒店服务的重要一环，我们希望通过此类竞赛激发团队的创造力与热情，让厨师们‘卷’出更高水平。此次更新的菜单不仅丰富了客人的选择，更传递出我们对品质的坚持和对宾客需求的关注。”

展开剩余61%

品珍中餐厅作为酒店的标志性餐饮场所，始终以“食不厌精”为理念，为宾客提供地道粤菜及本地特色美食。此次菜单焕新后，宾客可品尝到如“西厢胭脂似牡丹”、“吉祥发财树”等融合中西元素的创意菜，以及“此情不渝”“万枝丹彩灼春融”等兼具视觉与味觉享受的匠心之作。

未来，哈尔滨万达文华酒店将持续通过内部竞赛、技能培训等方式提升服务水平，为宾客打造更多元、更优质的餐饮体验。

关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店200家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市。

关于哈尔滨万达文华酒店——哈尔滨万达文华酒店位于哈尔滨市松北区世茂大道，周边涵盖了丰富的业态及旅游资源。距离哈尔滨太平国际机场仅30分钟车程，驱车仅20分钟可抵达哈西高铁站，至哈尔滨北站15分钟，交通便利。距离冰雪大世界、太阳岛雪博会、极地公园均在15分钟左右，距离松花江冰雪嘉年华、防洪纪念塔、中央大街，均在30分钟左右。是您来哈尔滨赏冰玩雪的优质选择。

发布于：黑龙江省